Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Blanquette de veau (Weisses Kalbsvoressen)

Blanquette de veau (Weisses Kalbsvoressen)
3.8 13 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
4 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • Wasser
    700 g
  • Thymian Blätter abgezupft
    1 Zweigchen
  • Lorbeerblätter, getrocknet
    2
  • Peterli Blätter abgezupft
    1 Bund
  • Salz nach Belieben
    ¾ TL
  • Kalbsvoressen in Stücken (2 cm)
    600 g
  • Pfeffer nach Belieben
    ¼ TL
  • Rüebli in Scheiben (5 mm)
    300 g
  • Lauch in Scheiben (5 mm)
    200 g
  • Champignons, frisch geviertelt
    300 g
  • Butter
    20 g
  • Mehl
    15 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 37 g
Calo 1084 kJ / 259 kcal
Chất béo 6 g
Carbohydrate 10 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

En Guete, Schwiiz! 95 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

4.2(112)

50min

Kürbiscurry mit Poulet

4.5(157)

45min

Fleischbällchen in spanischer Sauce

4.0(34)

55min

Bernerplatte

4.2(6)

1h 15min

Schweinefilet mit Rotweinsauce und Gemüse

4.1(300)

45min

Kürbislasagne

4.8(451)

1h 40min

Hackbraten mit Pilzen

4.7(111)

1h 30min

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

4.3(47)

3h

Tex-Mex Burger

4.5(41)

4h 25min

Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst

4.4(80)

1h 10min

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

4.0(2)

2h 20min

Weisse Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia

4.4(31)

55min

 Hiển thị tất cả