Thiết bị & Phụ kiện
Tarte Tatin au gingembre
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
6 parts
Nguyên liệu
-
490 g de sucre en poudre
-
1000 g de pommes
-
25 g de gingembre frais épluché
-
1000 g d'eau
-
80 g d'amandes décortiquées entières non salées
-
120 g de beurre coupé en morceaux
-
180 g de farine type 55, et un peu pour le plan de travail
-
50 g d'eau froide
-
1 pincée de sel
-
10 g de gingembre frais
-
1 c. à soupe d'eau
-
jus de citron quelques gouttes
-
1 c. à soupe d'amandes effilées
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
7 g
Calo
2642 kJ /
634 kcal
Chất béo
26 g
Carbohydrate
90 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Saveurs Thermomix N°2 Au quotidien Vol. I
9 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGâteau de Pâques
1 Std. 50 Min
Nid de Pâques
1 Std. 45 Min
Trianon
3 Std.
Paris-Brest
3 Std.
Charlotte au chocolat
6 Std. 20 Min
Tartelette au chocolat praliné
2 Std. 30 Min
Minipavlova de Pâques aux fraises
3 Std. 35 Min
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45 Min
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15 Std.
Tarte pascale aux fruits rouges
1 Std. 25 Min
Fraisier
15 Std.
Bavarois aux fraises
6 Std. 25 Min