Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

4.8 16 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h 10 phút

12 κομμάτια

Nguyên liệu

Bao buns

νερό
785 γρ.
ζάχαρη
45 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής
2 κ.γλ.
αλεύρι
400 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
45 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 καλά γεμάτη κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Ψαρονέφρι

χοιρινό ψαρονέφρι (περίπου 350 γρ.)
1 φιλέτο
αλάτι
2 κ.γλ.
πιπέρι
2 κ.γλ.
πάπρικα
2 κ.γλ.
italian seasoning
2 κ.γλ.
νερό
500 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού κρέατος
σάλτσα hoisin-μπάρμπεκιου
150 γρ.

Συναρμολόγηση

μαρούλι iceberg κομμένα στη μέση
6 φύλλα
αγγουράκια κομμένα σε λεπτές λωρίδες
4
φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
1 δέσμη

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 κομμάτι

Chất đạm 14.6 g

Calo 1092 kJ / 259 kcal

Chất béo 6.1 g

Chất xơ 1.6 g

Carbohydrate 35.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Chefs 20 Công thức
Hy Lạp

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Công thức
Hy Lạp

Τέχνη & Φαντασία ΙΙ 11 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

55 phút

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1h

Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι

2h 25 phút

Κοτόπουλο με μπύρα

1h 30 phút

Λαχανοντολμάδες

24h

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

30 phút

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3h 10 phút

Χιουνκάρ μπεγιεντί

1h 5 phút

Κοτομπουκιές

30 phút

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

2h

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

Không có đánh giá

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả