Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Polpettine di manzo vietnamite con noodles piccanti

Polpettine di manzo vietnamite con noodles piccanti
4.0 2 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
4 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Polpette
  • 40 g di pane a pezzi
  • 40 g di latte intero
  • 1 gambo di lemon grass (solo la parte bianca)
  • 3 cm di radice fresca di zenzero pelata
  • 1 peperoncino piccante rosso fresco
  • 2 cucchiaini di salsa di pesce
  • 500 g di carne trita di manzo
  • 500 g acqua
Glassa al miele
  • 80 g di miele
  • 40 g di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di salsa di pesce
  • 1 lime preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
Salsa piccante Nuoc Cham
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 peperoncino rosso piccante
  • 2 cucchiai di succo di lime
  • 120 g acqua
  • 50 g di salsa di pesce
  • 50 g di aceto di riso
  • 40 g di zucchero
Insalata
  • 150 g di spaghettini cinesi, tipo noodles
  • acqua bollente q.b.
  • 8 foglie di lattuga verde
  • 1 cetriolo a fettine diagonali
  • 4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 4 rametti di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 1 peperoncino piccante rosso (không bắt buộc) fresco, a rondelle

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 45.3 g
Calo 2559 kJ / 609 kcal
Chất béo 13.2 g
Chất xơ 6.2 g
Carbohydrate 75.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Fuga in Vietnam 11 Công thức
Ý
Il giro del Mondo 80 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Vellutata fredda d'estate

4.0(22)

1h

Caldo verde

4.6(23)

35 phút

Ramen coreano con tofu

4.4(10)

50 phút

Crema di zucca con ravioli

4.2(16)

35 phút

Zuppa di cozze

4.2(41)

1h

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

4.7(25)

55 phút

Brodo di bucce di cipolla

Không có đánh giá

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Không có đánh giá

Crema di patate dolci, cocco e cardamomo

Không có đánh giá

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

4.8(4)

50 phút

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

4.2(5)

1h 30 phút

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

3.8(5)

45 phút

 Hiển thị tất cả