Thiết bị & Phụ kiện
Pasticcio di manzo e funghi
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 2h 20 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
Pasta frolla
-
200 g farina + q.b. per infarinare
-
100 g di burro freddo, a pezzi
-
¼ di cucchiaino di sale
-
50 - 60 g di acqua fredda
Pasta sfoglia ghiacciata
-
90 g di cubetti di ghiaccio
-
180 g di burro freddo, a pezzi
-
200 g di farina
-
1 cucchiaino di sale
Ripieno
-
burro q.b. per imburrare
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
2 spicchi di aglio
-
180 g di cipolla marrone a metà
-
2 cucchiai olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
-
500 g di filetto di manzo a bocconcini (2 cm)
-
2 cucchiai di salsa Worcestershire
-
2 cucchiai di salsa di soia
-
1 cucchiaio di estratto di lievito vegetale
-
100 - 120 g di funghi champignon a fettine
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
farina q.b. per infarinare
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
41 g
Calo
2729 kJ /
650 kcal
Chất béo
20 g
Chất xơ
4 g
Carbohydrate
55 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Brunch fai da te
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPane di patate
3h
Gnocco rustico emiliano (senza glutine)
2h 50min
Vastedda cu sammucu di Troina
2h 30min
Focaccia pere e gorgonzola
1h 55min
Panini rosette
23h 20min
Pane al pomodoro
16h
Girelle alla pizza
3h 10min
Focaccia al formaggio
55min
Muffin al Parmigiano Reggiano
35min
Crostata salata di spinaci
1h
Torta salata champignon e provola
1h 5min
Torta salata di cipolle bianche
1h 25min