Thiết bị & Phụ kiện
Tronco de Navidad
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 8h 30 phút
20 raciones
Nguyên liệu
Almíbar
-
100 g de agua
-
130 g de azúcar
-
20 g de zumo de limón
-
2 cucharadas de licor de naranja (không bắt buộc) (p. ej . Cointreau® o Grand Marnier®)
Bizcocho
-
5 huevos
-
140 g de azúcar
-
½ cucharadita de vainilla líquida1 cucharadita de azúcar vainillado
-
120 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
Crema de trufa
-
500 g de nata (35% de grasa)
-
75 g de azúcar
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Cobertura de chocolate
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
50 g de agua
-
50 g de mantequilla
Decoración
-
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en láminas
-
1 cucharadas de azúcar glas
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
4.5 g
Calo
1362 kJ /
326 kcal
Chất béo
20.3 g
Chất xơ
2.9 g
Carbohydrate
31.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Repostería
80 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBizcocho al vapor con mermelada de frambuesa
1h
Brownies de chocolate blanco y pistachos
35 phút
Carrot cake de almendra sin gluten
2h 30 phút
Baklava cheesecake
10h 30 phút
Tarta de queso con espirales de manzana
6h
Pastel de yogur al ras el hanout - Marruecos
1h
Pastel ruso con praliné de avellanas
3h 20 phút
Lenguas de gato
40 phút
Milhojas de dulce de leche
3h
Panecillos de leche
4h 30 phút
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11h
Pastelitos de naranja y chocolate
1h 45 phút