Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
New York con salsa bernesa

New York con salsa bernesa
4.7 3 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45h
4 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Salsa bernesa
  • 50 g de echalotes partidos por la mitad
  • 1 ramita de estragón fresco
  • 50 g de vino blanco
  • 1 cda de vinagre de vino blanco
  • 200 g de mantequilla sin sal en cubos
  • 4 yemas de huevo
  • 1 cdita de sal fina
  • 1 pizca de pimienta negra molida
Filete de res
  • 800 g de carne de res, sin hueso tipo New York (4 piezas)
  • 2 - 3 cdas de aceite de oliva
  • 150 g de cebolla fileteada
  • 2 cditas de sal fina
  • 4 pizcas de pimienta negra molida
  • 1000 g de agua

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porciones

Chất đạm 37 g
Calo 4681 kJ / 1115 kcal
Chất béo 105 g
Chất xơ 0 g
Carbohydrate 3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

NAVIDAD 20 Công thức
Mexico
Navidad Vol.I 10 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cuscús de cordero

4.6(31)

1 h 5 min

Cochito

4.0(31)

50 min

Nuggets de pollo

4.7(35)

20 min

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

4.6(215)

1 h

Solomillo Wellington

4.8(118)

2 h

Keppe charola

4.4(46)

1 h 40 min

Pollo almendrado con salsa de limón

4.2(33)

35 min

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

4.1(14)

50 min

Filete al vacío con crema al limón

No ratings

Hamburguesa XXL

3.5(4)

1 h 55 min

Berenjena picante, garbanzos y pollo

4.4(14)

30 min

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

1.5(2)

45 min

 Hiển thị tất cả