Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Szegediner Hackbraten

Szegediner Hackbraten
4.5 250 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
6 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • Petersilie abgezupft
    6 Stängel
  • Brötchen, vom Vortag in Stücken
    1
  • Milch
    120 g
  • Zwiebeln halbiert
    5
  • Butterschmalz
    50 g
  • Speckwürfel (1 cm)
    80 g
  • Öl zum Einfetten
  • Hackfleisch, gemischt
    900 g
  • Ei (Kl. M)
    1
  • Salz
    2 ½ TL
  • Majoran
    1 TL
  • Pfeffer
    6 Prisen
  • Kümmel, ganz
    1 EL
  • Tomatenmark
    40 g
  • Zucker
    1 EL
  • Paprika edelsüß
    2 EL
  • Sauerkraut abgetropft
    800 g
  • Geflügelfond
    700 g
  • Lorbeerblätter
    2

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 37 g
Calo 2766 kJ / 662 kcal
Chất béo 48 g
Carbohydrate 15 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

ESSEN & TRINKEN 1/2018 44 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Rinderrouladen mit Gürkchen

4.4(680)

1h 15min

Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"

4.1(294)

3h 35min

Rinderfilet Sous-Vide für sechs

4.9(503)

1h 30min

Pulled Pork Burger

4.3(3.5K)

6h 20min

Dumplings

4.4(77)

45min

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

4.3(3.4K)

45min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

4.3(124)

3h

Rheinischer Sauerbraten

4.8(213)

51h

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

4.3(296)

1h 20min

Italienisches Gulasch

4.0(184)

2h

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

4.7(1.3K)

1h 15min

Schweinefleisch Vindaloo

4.1(112)

4h

 Hiển thị tất cả