Thiết bị & Phụ kiện
Gâteau vapeur glacé au chocolat
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
10 portions
Nguyên liệu
Le gâteau
-
farine pour le moule
-
6 œufs blancs et jaunes séparés
-
1 pincée de sel
-
250 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
100 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
-
30 g d'huile d'olive
-
150 g de sucre roux
-
50 g de fécule de maïs
-
1000 g d'eau
Le glaçage
-
1 œuf
-
60 g de sucre en poudre
-
60 g de beurre doux coupé en morceaux
-
60 g de chocolat noir détaillé en morceaux
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
7.3 g
Calo
2044.5 kJ /
492.1 kcal
Chất béo
34.1 g
Chất xơ
4.1 g
Carbohydrate
37.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Gâteaux au varoma
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGâteau de Pâques
1h 50min
Nid de Pâques
1h 45min
Trianon
3h
Paris-Brest
3h
Charlotte au chocolat
6h 20min
Tartelette au chocolat praliné
2h 30min
Minipavlova de Pâques aux fraises
3h 35min
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45min
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15h
Tarte pascale aux fruits rouges
1h 25min
Fraisier
15h
Bavarois aux fraises
6h 25min