Thiết bị & Phụ kiện
Bignè al cioccolato
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 3h
18 pezzi
Nguyên liệu
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g zucchero
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Crema al cioccolato
-
500 g di latte intero
-
5 tuorli
-
120 g zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini estratti
-
25 g di farina tipo 00
-
25 g di cacao amaro in polvere
Glassa al cioccolato
-
100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
80 g di panna (35% di grassi)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pezzi
Chất đạm
4.3 g
Calo
762.3 kJ /
182.1 kcal
Chất béo
10.6 g
Carbohydrate
17.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Piccole coccole
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSorbetto veloce
10min
Granita al limone
15min
Gelato anguria e yogurt
10min
Yogurt fresco ai mirtilli
15h 45min
Sorbetto alla fragola
20min
Gelato al cioccolato bianco
10h 20min
Rose al cioccolato e corn flakes
3h 10min
Gelato alla banana
8h 15min
Sorbetto mango e banana
15min
Sorbetto nel limone
8h 35min
Sorbetto alle ciliegie
15min
Dolcetti di pane e pesche
40min