Thiết bị & Phụ kiện
Bizcocho resurección de los muertos
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
16 raciones
Nguyên liệu
Bizcocho de chocolate
-
8 claras de huevo L (53-63 g cada huevo)
-
165 g de azúcar
-
280 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
140 g de almendras tostadas sin sal140 g de avellanas
-
280 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar)
-
10 yemas de huevo L (53-63 cada huevo)
Ganache
-
200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
170 g de nata (35% de grasa)
Montaje
-
1 ½ cucharadita de colorante alimentario negro
-
3 - 4 cucharadas de azúcar glas
-
2 - 3 cucharaditas de zumo de limón
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
7 g
Calo
1900 kJ /
454 kcal
Chất béo
36 g
Chất xơ
3 g
Carbohydrate
32 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBizcocho al vapor con mermelada de frambuesa
1 godz.
Brownies de chocolate blanco y pistachos
35 min
Carrot cake de almendra sin gluten
2 godz. 30 min
Baklava cheesecake
10 godz. 30 min
Tarta de queso con espirales de manzana
6 godz.
Pastel de yogur al ras el hanout - Marruecos
1 godz.
Pastel ruso con praliné de avellanas
3 godz. 20 min
Lenguas de gato
40 min
Milhojas de dulce de leche
3 godz.
Panecillos de leche
4 godz. 30 min
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11 godz.
Pastelitos de naranja y chocolate
1 godz. 45 min