Thiết bị & Phụ kiện
Pecan Pie Tarts
chuẩn bị 1h 30 phút
Toàn bộ 2h 25 phút
20 pieces
Nguyên liệu
Pastry
-
plain flour140 g
-
baking powder½ tsp
-
fine sea salt1 pinch
-
unsalted butter chilled, diced, plus extra for greasing70 g
-
icing sugar30 g
-
egg yolks from large eggs2
-
whole milk1 Tbsp
Filling
-
pecan nuts200 g
-
soft dark brown sugar60 g
-
unsalted butter soft60 g
-
maple syrup110 g
-
large eggs2
-
apricot jam2 - 3 Tbsp
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 piece
Chất đạm
2 g
Calo
778 kJ /
186 kcal
Chất béo
13 g
Carbohydrate
17 g