Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Filet mignon en croûte

Filet mignon en croûte
4.6 184 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 500 g de filet mignon de porc
  • ½ c. à café de sel
  • poivre moulu
  • 150 g de farine
  • 75 g de beurre mou, coupé en dés
  • 50 g d'eau froide
  • 2 c. à soupe de feuilles de thym frais
  • farine pour le plan de travail
  • 120 g d'oignon rouge (1),coupé en 4
  • 5 tranches de lard fumé (70 g)
  • 60 g de fromage de chèvre en bûche coupé en tranches
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 branche de romarin frais

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 44 g
Calo 2555 kJ / 611 kcal
Chất béo 34 g
Carbohydrate 31 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4.2(99)

4h 45 phút

Tomates farcies au chèvre et au poulet

4.3(219)

1h

Keftas au four

4.4(47)

1h 20 phút

Ravioli au bœuf

4.5(11)

2h 30 phút

Gratin au lard

4.1(82)

2h 25 phút

Hamburgers normands

4.2(5)

4h 20 phút

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

4.5(189)

1h 15 phút

Boulettes de viande, sauce aux airelles et purée de pommes de terre

4.6(35)

1h 15 phút

Gratin de ratatouille chorizo chèvre

4.6(185)

30 phút

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

4.6(51)

9h 15 phút

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

4.2(73)

2h 10 phút

Râble de lapin aux abricots et à la vanille

4.0(7)

45 phút

 Hiển thị tất cả