Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

4.3 71 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 35 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Reis schwarz (z.B. Royal Pearl Black von Lotao)
150 g
Öl und etwas mehr zum Braten
20 g
Jakobsmuscheln
400 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Fenchel in Stücken
80 g
Knollensellerie in Stücken
40 g
Zwiebel (ca. 80 g), halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Weißwein, trocken
100 g
Fischfond
200 g
Zitronenschale
½ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Sahne
200 g
Speisestärke
1 geh. EL
Safran (0,1 g), z.B. von Fuchs
1 Dose

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 16 g

Calo 1856 kJ / 446 kcal

Chất béo 21 g

Chất xơ 2.1 g

Carbohydrate 42 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Black Days 12 Công thức
Áo

Weihnachts-Menü 11 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Muschelnudel-Auflauf mit Thunfisch

1 h 10 min

Meeresfrüchte Korma

40 min

Seelachs mit Kartoffeln, Paprika und Senfsauce

1 h

Grilled Seafood Board

40 min

Schlemmerfilet unter der Knusperhaube

45 min

Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)

1 h

Fischcurry

55 min

Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck

40 min

Thai-Salat mit Erdnussdressing

30 min

Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste

1 h 15 min

Rotbarsch-Kartoffel-Gulasch

50 min

Specklachs mit Kartoffel-Erbsen-Stampf

30 min

Hiển thị tất cả