Tamales guanajuatenses

Tamales guanajuatenses

4.7 14 đánh giá

chuẩn bị 55 phút

Toàn bộ 2h 30 phút

16 porciones

Nguyên liệu

Masa para tamal

400 g de harina de maíz para tamales
180 g de manteca de cerdo
1 ½ cdita de polvo para hornear
3 cditas de sal fina
520 g de agua tibia

Relleno de carne

2 dientes de ajo pelados
50 g de cebolla en trozos
60 g de chile ancho sin tallo ni semillas
200 g de jitomate saladet en cuartos
30 g de aceite vegetal
1 cdita de sal fina
½ cdita de pimienta negra molida
370 g de agua
600 g de pernil de cerdo en trozos de 5 cm

Tamales

16 hojas de maíz para tamal grandes, remohadas, lavadas y escurridas
1500 g de agua

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 16 porciones

Chất đạm 160 g

Calo 19616 kJ / 4672 kcal

Chất béo 272 g

Chất xơ 0 g

Carbohydrate 400 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

DÍA DE MUERTOS 10 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cuscús de cordero

1 Std. 5 Min

Cochito

50 Min

Nuggets de pollo

20 Min

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1 Std.

Solomillo Wellington

2 Std.

Keppe charola

1 Std. 40 Min

Pollo almendrado con salsa de limón

35 Min

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50 Min

Filete al vacío con crema al limón

Keine Bewertungen

Hamburguesa XXL

1 Std. 55 Min

Berenjena picante, garbanzos y pollo

30 Min

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

45 Min

Hiển thị tất cả