Rindfleisch-Burger mit Ziegenkäse und Zwiebelchutney

Rindfleisch-Burger mit Ziegenkäse und Zwiebelchutney

4.7 228 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 1h 40 phút

10 Stück

Nguyên liệu

Rindfleisch Pattys

rote Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehen halbiert, je nach Größe
1 - 2
Öl
20 g
Faschiertes (vom Rind)
900 g
Worcestersauce
30 g
Sojasauce
30 g
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL

Zwiebel-Chutney

rote Zwiebeln halbiert
500 g
Weißweinessig
50 g
Rotwein
200 g
Orangensaft
100 g
brauner Zucker
30 g
Cranberrys, getrocknet
50 g
Senfkörner
1 TL
Wacholderbeeren
2
Salz
¾ - 1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL

Fertigstellung

Burger Buns (siehe Tipp)
10
Öl zum Einfetten
Meersalzflocken
Senf zum Bestreichen
5 TL
Vogerlsalat
80 g
80 g Rucola
Ziegenweichkäse (Ziegencamembert), in Scheiben
300 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Stück

Chất đạm 33 g

Calo 2695 kJ / 644 kcal

Chất béo 33 g

Chất xơ 4 g

Carbohydrate 51 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

GRILLEN 10 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3 Std.

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2 Std. 45 Min

Rindsrouladen

1 Std. 30 Min

Faschierter Braten - Stefaniebraten

2 Std. 45 Min

Knuspriger Schweinebauch

3 Std.

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50 Min

Gefülltes Brathenderl

1 Std. 45 Min

Rinderrouladen mit Gürkchen

1 Std. 15 Min

Schweinemedaillons mit Kräuterkruste

30 Min

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

30 Min

Krustenbraten mit Malzsauce

2 Std. 40 Min

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

1 Std. 45 Min

Hiển thị tất cả