Thiết bị & Phụ kiện
Panna Cotta with Caramelised Mango - Panna cotta con mango caramellato
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 6h 30 phút
4 portions
Nguyên liệu
Panna Cotta
-
double cream300 g
-
caster sugar115 g
-
gelatine leaves2 ½
-
whole milk100 g
-
buttermilk50 g
-
natural vanilla extract1 tsp
Mango
-
mango peeled, sliced (3 mm)100 g
-
soft brown sugar2 Tbsp
-
lime juice only1
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
69.4 mg
Chất đạm
4.2 g
Calo
1825.1 kJ /
436.2 kcal
Chất béo
29 g
Chất xơ
0.9 g
Chất béo bão hòa
17.7 g
Carbohydrate
42.7 g