Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse
Nguyên liệu
Les pommes duchesse
-
500 g d'eau
-
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
50 g de beurre
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 jaunes d'œufs
Les tournedos et la sauce au poivre
-
80 g d'échalotes coupées en deux
-
2 c. à café de poivre noir fraîchement moulu
-
10 g d'huile d'olive
-
200 g d'eau
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 tournedos
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à café de fécule de maïs
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêm
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge
4 godz. 45 min
Tomates farcies au chèvre et au poulet
1 godz.
Keftas au four
1 godz. 20 min
Ravioli au bœuf
2 godz. 30 min
Gratin au lard
2 godz. 25 min
Hamburgers normands
4 godz. 20 min
Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons
1 godz. 15 min
Boulettes de viande, sauce aux airelles et purée de pommes de terre
1 godz. 15 min
Gratin de ratatouille chorizo chèvre
30 min
Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz
9 godz. 15 min
Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes
2 godz. 10 min
Râble de lapin aux abricots et à la vanille
45 min