Thiết bị & Phụ kiện
Croissant francese
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 5h 20 phút
10 pezzi
Nguyên liệu
-
500 g di farina tipo 00
-
25 g di lievito di birra fresco
-
70 g zucchero
-
20 g di latte
-
100 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
220 g di acqua fredda
-
250 g di burro in un panetto
-
farina tipo 00 q.b.
-
1 uovo
-
zucchero a velo q.b.
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Chất đạm
6.8 g
Calo
2010.8 kJ /
480.5 kcal
Chất béo
30.1 g
Chất xơ
1.3 g
Carbohydrate
48.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Colazione a Parigi
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTorta pere e cacao all'olio extravergine di oliva di Luca Montersino
1h 30 phút
Focaccia primaverile
2h
Bocconcini nocciola e caffè
1h
Torta allo yogurt con cioccolato al latte
1h 10 phút
Daddy cupcake
1h 30 phút
Muffin ai tre cioccolati
50 phút
Tortini al cocco con cuore fondente
2h 30 phút
Fagottini al cioccolato
7h 45 phút
Crostata integrale alle fragole
1h 5 phút
American cookies
30 phút
Muffin al cioccolato
1h 5 phút
Muffin con prugne e pinoli
45 phút