Thiết bị & Phụ kiện
Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 Portionen
Nguyên liệu
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft½ Bund
-
Zwiebeln halbiert120 g
-
Erdäpfel, festkochend in Stücken100 g
-
Knoblauchzehen halbiert3
-
Tomatenmark50 g
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Weißkraut Strunk entfernt, in Stücken (4 cm)400 g
-
Butter in Stücken40 g
-
Wasser550 g
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Paprikapulver, edelsüß, geräuchert1 EL
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Variante)2 TL
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Kümmel, ganz½ TL
-
Paprikapulver, rosenscharf nach Geschmack1 - 1 ½ TL
-
Salz1 TL
-
Sauerrahm4 EL
-
Zitronensaft, frisch gepresst nach Geschmack1 - 2 Spritzer
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
5 g
Calo
740 kJ /
177 kcal
Chất béo
11 g
Chất xơ
6 g
Carbohydrate
15 g
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