Gedeckter Quittenkuchen

Gedeckter Quittenkuchen

4.3 15 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 3h 30 phút

20 Stücke

Nguyên liệu

Teig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
1000 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
500 g
Zucker
400 g
Salz
2 Prisen
Vanillezucker, selbst gemacht
2 EL
Eigelb (Kl. M)
6
Wasser eiskalt
100 g

Füllung

Quitten geschält, geviertelt, entkernt
1200 g
Zitronensaft
50 g
Zucker
100 g
Orange Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgespresst
1
Äpfel geschält, geviertelt, entkernt
500 g
Zimt
½ TL

Belag

Butter kalt, in Flöckchen
30 g
Zucker
50 g
Mandelstifte
50 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Stück

Chất đạm 7 g

Calo 2438 kJ / 582 kcal

Chất béo 26 g

Carbohydrate 75 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Multifrucht-Erdbeer-Traum

1h 40 phút

Blaubeer-Biskuitrolle

5h

Windbeutel mit Mocca-Sahne-Füllung

2h

Frischkäsetorte mit Maracuja

3h 30 phút

Vegane Donauwellen

4h 15 phút

Beeren-Ricotta-Käsekuchen

3h 25 phút

Apfel-Schmand-Torte

2h

Rhabarber-Biskuitrolle

2h

Geburtstags-Motivtorte

3h 30 phút

Rhabarber-Kokosmakronen Tartelettes

2h 15 phút

Erdbeer-Pudding-Blechkuchen

2h

Fruchtige Zitronentarte mit Baisertupfen

4h 40 phút

Hiển thị tất cả