Gedeckter Quittenkuchen

Gedeckter Quittenkuchen

4.3 15 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 3h 30 phút

20 Stücke

Nguyên liệu

Teig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
1000 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
500 g
Zucker
400 g
Salz
2 Prisen
Vanillezucker, selbst gemacht
2 EL
Eigelb (Kl. M)
6
Wasser eiskalt
100 g

Füllung

Quitten geschält, geviertelt, entkernt
1200 g
Zitronensaft
50 g
Zucker
100 g
Orange Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgespresst
1
Äpfel geschält, geviertelt, entkernt
500 g
Zimt
½ TL

Belag

Butter kalt, in Flöckchen
30 g
Zucker
50 g
Mandelstifte
50 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Stück

Chất đạm 7 g

Calo 2438 kJ / 582 kcal

Chất béo 26 g

Carbohydrate 75 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Kardamomschnecken

3h

Donauwellen

2h 40 phút

Hefe-Igel (süß)

1h 50 phút

Windbeutel-Erdbeer-Torte

10h

Frei geformte Aprikosen-Blaubeer-Tarte

3h

Baked Apple-Oats

1h

Mini-Donuts

2h 45 phút

Orangenkuchen

1h

Erdnuss-Ingwer-Kekse

2h 40 phút

Kanelbullar - schwedische Zimtschnecken

1h 55 phút

Klassische Waffeln

40 phút

Kopenhagen - Zimt-Zöpfe

2h 15 phút

Hiển thị tất cả