Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Kürbis-Frikadellen mit Butter-Lauch

Kürbis-Frikadellen mit Butter-Lauch
4.5 197 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Frikadellen
  • Toastbrot (3 Scheiben), in Stücken (3 cm)
    70 g
  • Schalotten halbiert
    40 g
  • Hokkaido-Kürbis ungeschält, entkernt, in Stücken (2 cm)
    200 g
  • Butter
    20 g
  • Hackfleisch gemischt
    400 g
  • Ei
    1
  • Eigelb
    1
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Majoran, getrocknet
    1 geh. TL
  • Öl zum Bearbeiten
Kartoffelpüree, Butter-Lauch und Fertigstellung
  • Petersilie abgezupft
    4 Stängel
  • Wasser
    700 g
  • mehlig kochende Kartoffeln geschält, in Stücken (3 cm)
    700 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Butter
    60 g
  • Porree Weißes und Hellgrünes, in schrägen Stücken (3 cm)
    800 g
  • Öl
    20 g
  • Milch
    125 g
  • Muskat
    2 Prisen

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 32 g
Calo 3271 kJ / 781 kcal
Chất béo 47 g
Carbohydrate 51 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

ESSEN & TRINKEN 5/2017 45 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

4.6(2.1K)

2h 45 phút

Rindsrouladen

4.7(2.4K)

1h 30 phút

Knuspriger Schweinebauch

4.4(106)

3h

Rinderrouladen mit Gürkchen

4.4(686)

1h 15 phút

Schweinemedaillons mit Kräuterkruste

4.5(32)

30 phút

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

4.5(1.1K)

30 phút

Krustenbraten mit Malzsauce

4.8(4.7K)

2h 40 phút

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

4.4(493)

1h 45 phút

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

4.7(1.4K)

1h 15 phút

Ravioli alla napoletana

4.3(147)

1h

Putenbraten à l´orange

4.6(142)

2h 15 phút

Kräuter-Speck-Knödel in Pilzsauce

4.2(167)

1h

 Hiển thị tất cả