Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Choux vanille-framboise

Choux vanille-framboise
4.6 59 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte à choux
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre doux coupé en morceaux
  • ½ c. à café de sel
  • 20 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs
Le glaçage aux framboises
  • 100 g de sucre en poudre
  • 250 g de framboises fraîches
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
La crème pâtissière aux framboises
  • 250 g de lait demi-écrémé
  • 20 g de farine de blé
  • 1 œuf entier
  • 1 jaune d'œuf
  • 40 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café d'extrait de vanille
Le montage
  • 50 g de framboises fraîches
  • 30 g de copeaux de chocolat blanc

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 8 g
Calo 1250 kJ / 297 kcal
Chất béo 13 g
Chất xơ 4 g
Carbohydrate 38 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Envie de framboises 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mud cake

4.4(109)

2h 30 phút

Number cake 6

4.5(476)

2h

Fraisier

4.6(156)

15h

Bavarois aux fraises

4.4(259)

6h 25 phút

Cheesecake à la fraise

4.4(11)

13h 45 phút

Tarte aux fruits rouges et mascarpone

4.6(156)

1h 30 phút

Number Cake Sucré "TM7"

5.0(20)

1h 30 phút

Number cake 10

4.4(14)

2h 15 phút

Charlotte au chocolat

4.3(227)

6h 20 phút

Bavarois aux trois chocolats

4.3(364)

15h

Tiramisu aux fraises

4.3(871)

4h 30 phút

Tarte tutti frutti à la vanille

4.5(139)

3h 20 phút

 Hiển thị tất cả