Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Lamm Rogan Josh

Lamm Rogan Josh
4.1 79 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
6 Portionen
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • Knoblauchzehen
    8
  • Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
    20 g
  • Wasser
    260 g
  • Pflanzenöl
    40 g
  • Lammfleisch Schulter oder Keule, ohne Knochen, gewürfelt (2-3 cm)
    1000 g
  • Kardamomkapseln
    10
  • getrocknete Lorbeerblätter
    2
  • Nelken
    6
  • rote Pfefferkörner (rosa Beeren)
    10
  • Zimtstange
    ¼
  • Zwiebeln geviertelt
    200 g
  • Koriander, gemahlen
    1 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    2 TL
  • Cayenne-Pfeffer nach Geschmack
    ¼ - 1 TL
  • Salz
    1 ¼ TL
  • Paprika edelsüß
    4 TL
  • Naturjoghurt
    100 g
  • Garam Masala zum Garnieren (siehe Tipp)
    1 TL
  • Pfeffer zum Garnieren
    ½ TL
  • Koriander frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren
    3 Stängel

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 32 g
Calo 2010 kJ / 480 kcal
Chất béo 36 g
Carbohydrate 8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Die Aromen Indiens 72 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

4.6(2.1K)

2h 45min

Rindsrouladen

4.7(2.4K)

1h 30min

Knuspriger Schweinebauch

4.4(106)

3h

Rinderrouladen mit Gürkchen

4.4(686)

1h 15min

Schweinemedaillons mit Kräuterkruste

4.5(32)

30min

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

4.5(1.1K)

30min

Krustenbraten mit Malzsauce

4.8(4.7K)

2h 40min

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

4.4(493)

1h 45min

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

4.7(1.4K)

1h 15min

Ravioli alla napoletana

4.3(147)

1h

Putenbraten à l´orange

4.6(142)

2h 15min

Kräuter-Speck-Knödel in Pilzsauce

4.2(167)

1h

 Hiển thị tất cả