Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
4.5 58 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • whole chicken with skin and bone, cut in 16 pieces
    1500 g
  • ground turmeric
    1 tsp
  • salt
    2 tsp
  • water
    220 g
  • tamarind paste
    1 tsp
  • dried chillies deseeded, soaked to soften
    15
  • garlic cloves
    4
  • shallots
    80 g
  • fresh lemongrass white part only
    1 stalk
  • fresh ginger
    2 ½ cm
  • fresh galangal
    2 ½ cm
  • cooking oil
    80 g
  • tomato purée
    200 g
  • sugar
    2 tbsp
  • yellow onions cut in slices
    120 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 7 g
Calo 791 kJ / 189 kcal
Chất béo 12 g
Chất xơ 1.5 g
Carbohydrate 14 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Let's Go Mamak 12 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crispy rice chicken salad with satay sauce

4.4(87)

1h

Korean Fried Chicken

4.5(17)

3h 10 phút

Sticky chicken

4.5(317)

24h 35 phút

Kung Pao chicken

4.2(162)

1h 30 phút

Chicken meatballs with coconut rice

4.4(542)

35 phút

Sticky pork belly with jasmine rice

4.7(197)

1h

Mediterranean Chicken

4.3(142)

35 phút

Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad

4.3(7)

55 phút

Mexican chicken stew

4.4(171)

40 phút

Thai Red Chicken Curry and Rice

4.3(7)

40 phút

Aussie meat pies

4.3(120)

2h

Scotch Broth

4.7(256)

1h

 Hiển thị tất cả