Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)

Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)
4.0 8 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • basmati rice
    200 g
  • water
    1550 g
  • onions cut into quarters
    100 g
  • oil
    20 g
  • lamb shoulder meat in bite-size cubes, fat removed
    700 g
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • salt
    1 ½ tsp
  • pepper, freshly ground
    ½ tsp
  • aubergine peeled and cut into slices (2 cm)
    350 g
  • toasted pine nuts to garnish

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 43.5 g
Calo 2653 kJ / 634 kcal
Chất béo 22.4 g
Carbohydrate 64.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Taste of Arabia 92 Công thức
Thụy Sĩ
The Basic Cookbook 151 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mexican pulled pork

4.8(23)

28 Std. 10 Min

Cottage Pie

4.4(354)

2 Std. 15 Min

Paprika chicken with creamy paprika sauce

4.1(395)

40 Min

Ginger beef and sugar snap peas with rice

4.5(98)

1 Std. 45 Min

Sweet and sour pork ribs

4.4(41)

40 Min

Cider-brined pork chops with apple dressing

4.5(79)

2 Std. 20 Min

Minced Meat Cutlets (Kotlety mielone)

4.8(25)

30 Min

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

4.4(47)

40 Min

Turkey burgers with caramelised onion and capsicum

4.6(108)

30 Min

Family Chicken Galette

4.7(175)

1 Std. 55 Min

Asian Stir Fry with Noodles (Metric)

4.3(192)

1 Std. 5 Min

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

4.1(79)

35 Min

 Hiển thị tất cả