Tajine di agnello con albicocche e miele

Tajine di agnello con albicocche e miele

2.5 2 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

  • 400 g di cipolle tagliate a metà
  • 200 g di carote pelate e tagliate a pezzi
  • 20 g di olio di oliva + 2 cucchiai
  • 500 g di spalla di agnello, senza ossa a pezzi (4-5 cm)
  • 1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
  • ½ cucchiaino di cannella
  • 2 pizzichi di zafferano in polvere
    1 cucchiaino di curcuma, in polvere
  • ½ limone
  • 70 g di miele
  • ½ cucchiaino di cumino in polvere
  • 1 cucchiaino di sale fino + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
  • 400 g di semolino
  • acqua
  • 100 g di albicocche secche, denocciolate
  • 60 g di mandorle pelate
  • 15 g di coriandolo fresco tritato

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 44 g
Calo 3974 kJ / 950 kcal
Chất béo 30 g
Carbohydrate 125 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả