Couscous con agnello e verdure

Couscous con agnello e verdure

3.5 2 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 50 phút
4 porzioni

Nguyên liệu

  • 4 rametti di coriandolo fresco solo le foglie
  • 4 rametti di prezzemolo fresco solo le foglie
  • 120 g di cipolle tagliate a metà
  • 500 g di spalla di agnello (con o senza osso) tagliata a pezzi (4 cm)
  • 3 cucchiaini di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco + q.b.
  • 60 g di olio di oliva
  • 150 g di carote
  • 80 g di rapa
  • 200 g di zucchine
  • 300 g di couscous a grana media
  • 850 g di acqua
  • 1 ½ cucchiaino di cannella
  • 1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
  • 100 g di uvetta
  • 260 g di ceci bianchi, in scatola scolati
  • 1 pizzico di zafferano in polvere

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porzioni

Chất đạm 42 g
Calo 3527 kJ / 843 kcal
Chất béo 28 g
Carbohydrate 104 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả