Thiết bị & Phụ kiện
Klassisches Beefsteak Tatar
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
6 Portionen
Nguyên liệu
-
Rindsroastbeef in Würfeln (ca. 4 x 4 cm)500 g
-
Frühlingszwiebeln in Hälften (ca. 3 Stück)250 g
-
Essiggurken ausgetropft100 g
-
hartgekochte Eier2
-
Zwiebel in Stücken (ca. 150-200 g)1
-
frische Petersilie nur Blätter2 Zweigchen
-
Kerbel, frisch nur Blätter2 Zweigchen
-
Estragon, frisch4 Blättchen
-
Zitronensaft, frisch gepresst20 g
-
Ketchup80 g
-
Worcestershire Sauce (không bắt buộc)1 EL
-
eingelegte Kapern3 EL
-
feinkörniges Salz1 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
21.3 g
Calo
670 kJ /
160 kcal
Chất béo
5.8 g
Chất xơ
1.2 g
Carbohydrate
5.7 g
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