Thiết bị & Phụ kiện
Cannelloni an Gemüsesauce
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
6 Portionen
Nguyên liệu
Cannelloni
-
Parmesan in Würfeln (3 cm)80 g
-
Knoblauchzehen2
-
Zwiebel (1 Zwiebel), in Hälften150 g
-
Petersilie, flachblättrig nur Blätter3 Zweigchen
-
100 g Chorizo, enthäutet, in StückenParmaschinken in Stücken100 g
-
Olivenöl, nativ plus extra for greasing20 g
-
Schweinefleisch, gehackt500 g
-
Paprika edelsüss1 TL
-
Paniermehl50 g
-
Ei1
-
Salz, feinkörnig nach Belieben1 TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben1 TL
-
Cannelloni18 - 22
Gemüsesauce
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebel (1 Zwiebel), in Hälften150 g
-
Petersilie, flachblättrig nur Blätter2 Zweigchen
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frisches Basilikum nur Blätter2 Zweigchen
-
2 Prisen Oregano, getrocknetfrischer Oregano nur Blätter2 Zweigchen
-
Olivenöl20 g
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Staudensellerie in Vierteln1
-
Süsskartoffel geschält, in Stücken (4-5 cm)100 g
-
Karotte in Vierteln1
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Zucchetti in Vierteln100 g
-
rote Peperoni ohne Samen, in Vierteln100 g
-
80 g Rotwein, trockenWeisswein, trocken80 g
-
Fenchelsamen½ TL
-
1 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)Gemüsebouillon Paste1 TL
-
Tomaten, aus der Dose400 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
36.2 g
Calo
2274 kJ /
541 kcal
Chất béo
23.3 g
Chất xơ
5.5 g
Carbohydrate
42.7 g
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