Thiết bị & Phụ kiện
American apple pie
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 20 phút
12 tranches
Nguyên liệu
Pâte brisée
-
300 g de farine et un peu pour le moule
-
150 g de beurre froid en morceaux, et un peu pour le moule
-
50 g de sucre
-
100 g d'eau froide
Garniture
-
30 - 50 g d'eau
-
800 - 1000 g de pommes par ex. Granny Smith, pelées, en morceaux (2-3 cm)
-
10 g de jus de citron frais
-
100 g de sucre
-
1 - 2 c. à café de cannelle moulue
-
1 blanc d'œuf légèrement battu
-
40 g de petits-beurre, émiettés40 g de panure
Finitions
-
1 jaune d'œuf légèrement battu
-
1 c. à soupe de sucre
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 tranche
Chất đạm
4.3 g
Calo
1230 kJ /
294 kcal
Chất béo
11.9 g
Chất xơ
1.9 g
Carbohydrate
45.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Au plaisir de pâtisser
65 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGâteau aux carottes
1h 10 phút
Tarte au citron meringuée
1h 10 phút
Gâteau de Pâques
1h 45 phút
Gâteau aux carottes argovien
2h
Tuiles aux amandes
25 phút
Crumble aux pommes
45 phút
Tarte meringuée au citron
2h 30 phút
Génoise
1h 50 phút
Génoise
1h 50 phút
Moelleux au chocolat au cœur fondant
25 phút
Cannelés
13h 45 phút
Gâteau aux amandes de Majorque
1h