Spargel mit Himbeervinaigrette und Mohn-Ziegenkäse

Spargel mit Himbeervinaigrette und Mohn-Ziegenkäse

4.6 43 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 50 phút

2 Portionen

Nguyên liệu

Mohnsamen
20 g
Feinkristallzucker nach Geschmack
30 - 40 g
frische Himbeeren etwas mehr zur Dekoration
250 g
Wasser
40 g
weißer Balsamico-Essig
1 TL
Schalotten halbiert
60 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Olivenöl
25 g
Salz und 1 Prise für den Spargel
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Estragon, getrocknet
¼ TL
½ TL Estragonsenf
grüne Pfefferkörner, eingelegt
½ TL
weißer Spargel geschält
600 g
Ziegenweichkäse (z.B. Picandou)
300 g
Butter in Stückchen
1 - 1 ½ EL
rosa Pfefferbeeren zerstoßen, zur Dekoration

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 43 g

Calo 3608 kJ / 863 kcal

Chất béo 62 g

Chất xơ 16 g

Carbohydrate 33 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Frühlingsküche 26 Công thức
Áo

Grüner Frühling & frischer Sommer 64 Công thức
Áo

Grüner Frühling & Frischer Sommer 64 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta

20 phút

Frühlingstarte

1h 40 phút

Grillbrote mit Porree-Zucchini-Creme und Aprikosen-Chutney (vegan)

2h 10 phút

Osttiroler Schlipfkrapfen

2h 30 phút

Original Neapolitanische Pizza

9h

Piroggen mit Kartoffel-Quark-Füllung (Pierogi ruskie)

4h 30 phút

Sommerlicher Kartoffelsalat

3h

Indischer Gemüsereis

1h

Süßkartoffelspaghetti mit Pesto

45 phút

Fußball-Pizza

9h

Thailändisches Spargelcurry

1h

Hirseauflauf

1h 10 phút

Hiển thị tất cả