Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

4.7 138 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 50 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Wasser
700 g
Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Stücken (3 cm)
800 g
Salz
1 ¾ TL
Fenchel in Stücken (2 cm), Fenchelgrün beiseite gestellt
300 g
Butter weich, in Stücken
70 g
Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut
700 g
Pfeffer
10 Prisen
Salbeiblätter
16
Parmaschinken (ca. 80 g)
8 Scheiben
Olivenöl
30 g
Milch
100 g
Sahne
50 g
Muskat
2 Prisen

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1996 mg

Chất đạm 46 g

Calo 2639 kJ / 631 kcal

Chất béo 31 g

Chất xơ 6.8 g

Chất béo bão hòa 15 g

Carbohydrate 42 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

ESSEN & TRINKEN 4/2017 45 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Seafood-Eintopf

50 phút

Lachs-Spinat-Cannelloni

1h 15 phút

Dill-Zitronen-Lachs mit Ofengemüse

45 phút

Maischolle mit Speckbutter und Drillingen

45 phút

Gegrillter Pesto-Lachs mit Pilz-Risoni

40 phút

Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis

50 phút

Ingwer-Tomaten-Eintopf mit Garnelen

35 phút

Forellen mit Sauce Hollandaise

55 phút

Thai-Garnelen-Curry mit Wildreis

40 phút

Thunfisch-Auflauf

45 phút

Fischcurry

45 phút

Leinsamen-Flammkuchen mit Lachs und Champignons

40 phút

Hiển thị tất cả