Thiết bị & Phụ kiện
Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
Torta al cioccolato
-
4 uova tuorli e albumi separati
-
100 g di zucchero
-
125 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)
-
125 g di burro a pezzi, + q.b. per imburrare
-
100 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
-
1 cucchiaino di lievito in polvere (5 g)
-
600 g di acqua
Panna montata e ganache al cioccolato
-
315 g di panna (30-40% di grassi) fredda
-
80 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
10 g
Calo
2863 kJ /
684 kcal
Chất béo
51 g
Chất xơ
2.5 g
Carbohydrate
45 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
La magia del vapore
72 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCiambelline
1h
Buchteln alla confettura di prugne
4h 10 phút
Biscotti con gocce di cioccolato
40 phút
Fagottini al cioccolato
7h 45 phút
Tortine di carote e cioccolato
35 phút
Torta soffice al cioccolato e pere
1h 10 phút
Plumcake pesche e farro con latte di soia
1h 10 phút
Muffin ai mirtilli e lamponi con crema di yogurt
1h
Mini donuts
4h
Muffin tre cioccolati e yogurt
1h
Muffin della nonna alle mele
45 phút
Biscotti con gocce di cioccolato (vegan)
25 phút