Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

4.4 544 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

Zwiebeln halbiert
350 g
Schinkenspeck, gewürfelt
100 g
Schweinefilet
500 - 600 g
Salz
2 TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
1 - 1 ½ TL
magerer Schinkenspeck, geräuchert (60-80 g)
6 - 8 Scheiben
Sauerkraut, konserviert
500 g
getrocknetes Lorbeerblatt (không bắt buộc)
1
Wacholderbeeren (không bắt buộc)
3
Wasser
500 g
Kartoffeln in Stücken (3 cm)
750 g
Öl zum Braten
3 EL
Milch
140 g
Butter
40 g
Muskat
2 - 3 Prisen

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 47 g

Calo 2467 kJ / 590 kcal

Chất béo 25 g

Chất xơ 6.4 g

Carbohydrate 37 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Genuss auf allen Ebenen 72 Công thức
Áo

Genuss auf allen Ebenen 72 Công thức
Thụy Sĩ

Genuss auf allen Ebenen 72 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

50 min

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3 godz.

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2 godz. 45 min

Rindsrouladen

1 godz. 30 min

Faschierter Braten - Stefaniebraten

2 godz. 45 min

Knuspriger Schweinebauch

3 godz.

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50 min

Gefülltes Brathenderl

1 godz. 45 min

Rinderrouladen mit Gürkchen

1 godz. 15 min

Schweinemedaillons mit Kräuterkruste

30 min

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

30 min

Kürbiscurry mit Poulet

45 min

Hiển thị tất cả