Thiết bị & Phụ kiện
Torta di ciliegie
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
6 porzioni
Nguyên liệu
Ciliegie
-
350 g di ciliegie a metà e denocciolate (peso netto)
-
100 g di zucchero
Farcitura
-
5 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti
-
250 g di mascarpone
-
100 g di yogurt bianco dolcificato
Pasta biscotto
-
3 uova i tuorli e gli albumi separati
-
1 pizzico di sale
-
120 g di zucchero
-
125 g di farina tipo 00
-
1 bustina di vaniglia in polvere
-
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
30 g di acqua fredda
Terminare la preparazione
-
1 - 2 cucchiai di zucchero a velo
-
sciroppo di amarena a piacere
-
ciliegie intere
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
10.3 g
Calo
2012 kJ /
481 kcal
Chất béo
23 g
Chất xơ
1.2 g
Carbohydrate
62.1 g
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