Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Cabrito lechal a la miel con batatas y puré de coliflor
Nguyên liệu
Paletillas de cabrito
-
200 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
40 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
-
2 paletillas de cabrito lechal (aprox. 400 g c/u) cortadas por la mitad y salpimentadas
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
1 hoja de laurel seca
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
150 g de vino blanco
-
1 cucharadita de sal
Baño de miel
-
70 g de miel
-
30 g de vinagre
Puré de coliflor y batatas
-
100 g de cebolla en trozos
-
50 g de puerro en trozos
-
30 g de aceite de oliva (y un poco más para regar)
-
500 g de ramilletes de coliflor
-
100 g de dados de beicon ahumado
-
200 g de agua
-
1 cucharadita de sal (y un poco más para espolvorear)
-
3 pellizcos de pimienta negra molida
-
200 - 300 g de batatas (cortadas en rodajas de 1 cm y luego por la mitad)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêm
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4 Std. 30 Min
Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete
1 Std. 30 Min
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1 Std. 5 Min
Magret de pato con salsa de soja y mirin
30 Min
Hamburguesas osito
2 Std.
Rollitos de pollo con salsa agridulce
45 Min
Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón
3 Std. 15 Min
Curry de calabaza y pollo
40 Min
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
50 Min
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5 Std.
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 Min
Rabo de ternera a la Maestranza
6 Std.