Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Boeuf burguignon

Boeuf burguignon
4.7 96 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
6 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Puré de tomate
  • 35 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 200 g de jitomate guaje en trozos y sin semillas
  • 20 g de aceite de oliva
Estofado
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 15 g de aceite
  • 100 g de tocino ahumado rebanado en trozos de 3 cm aprox.
  • 500 g de carne de res para estofados en cubos de 3 cm
  • 2 cucharada de harina de trigo
  • 450 g de vino tinto
  • 150 g de agua
  • 1 cucharadita de concentrado de caldo de res
  • ½ cucharadita de sal fina
  • 200 g de papas cambray medianas
  • 150 g de champiñón blanco fresco cortado por la mitad
  • 100 g de zanahoria pelada y cortada en rebanadas

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 21 g
Calo 1735 kJ / 413 kcal
Chất béo 24 g
Chất xơ 2 g
Carbohydrate 15 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

San Valentín 10 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cuscús de cordero

4.6(31)

1h 5 phút

Cochito

4.0(31)

50 phút

Nuggets de pollo

4.7(35)

20 phút

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

4.6(215)

1h

Solomillo Wellington

4.8(118)

2h

Keppe charola

4.4(46)

1h 40 phút

Pollo almendrado con salsa de limón

4.2(33)

35 phút

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

4.1(14)

50 phút

Filete al vacío con crema al limón

Không có đánh giá

Hamburguesa XXL

3.5(4)

1h 55 phút

Berenjena picante, garbanzos y pollo

4.4(14)

30 phút

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

1.5(2)

45 phút

 Hiển thị tất cả