Thiết bị & Phụ kiện
Colomba classica
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 6h 45 phút
1000 g
Nguyên liệu
Lievitino
-
15 g di lievito di birra fresco
-
100 g di farina manitoba
-
100 g di latte intero a temperatura ambiente
1° impasto
-
150 g di farina manitoba
-
20 g di zucchero
-
2 tuorli (conservare gli albumi)
-
1 uovo
-
40 g di burro morbido
2° impasto
-
100 g di farina manitoba
-
90 g di zucchero
-
10 g di lievito di birra fresco sciolto in 2 cucchiai di latte
-
100 g di burro morbido a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
1 arancia biologica, solo la scorza grattugiata
-
75 g di frutta mista candita a pezzetti
-
50 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 10-15 minuti
-
1 bustina di vaniglia in polvere
-
½ fialetta di aroma di mandorla
Glassa di copertura
-
50 g di mandorle pelate
-
50 g di zucchero
-
50 g di albume
Terminare la preparazione
-
80 g di granella di zucchero
-
50 g di mandorle con la pelle
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1000 g
Chất đạm
90.9 g
Calo
17920 kJ /
4283 kcal
Chất béo
176 g
Chất xơ
30.9 g
Carbohydrate
622.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTorta mimosa
1h 5 phút
Cookies con confetti di cioccolato colorati
1h
Biscotti tortina con crema al cioccolato
1h 40 phút
Delizia al cioccolato
40 phút
Focaccia primaverile
2h
Tozzetti
1h 30 phút
Biscotti al cacao (senza zucchero)
35 phút
Frittelle dolci allo yogurt
30 phút
Cookies al cioccolato bianco e noci macadamia
45 phút
Panini al latte dolci
12h
Pitte pie calabresi
1h 30 phút
Torroncini abruzzesi
3h 30 phút