Pastiera cioccolato e Rum con coulis di fragole

Pastiera cioccolato e Rum con coulis di fragole

4.6 40 đánh giá

chuẩn bị 50 phút

Toàn bộ 3h 30 phút

16 porzioni

Nguyên liệu

Pasta frolla

½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
80 g zucchero
250 g di farina tipo 00
1 uovo
2 cucchiai di Rum
1 cucchiaini rasi di lievito in polvere per dolci
100 g di burro a pezzi
farina tipo 00 q.b per infarinare

Ripieno

125 g zucchero
½ arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
80 g di frutta mista candita a pezzetti
100 g di latte
250 g di grano cotto per pastiera
1 cucchiaio di acqua millefiori
1 cucchiaio di Rum
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
3 uova
1 pizzico di sale
150 g cioccolato fondente
50 g di gocce di cioccolato

Coulis di fragole

150 g zucchero
250 g di fragole a metà
1 limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco
50 g di acqua
10 g di Rum

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 6.7 g

Calo 1247 kJ / 298 kcal

Chất béo 13.4 g

Chất xơ 1.9 g

Carbohydrate 38.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Coccole di Pasqua 5 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Focaccia primaverile

2h

Biscotti alla panna

55 phút

Torta amaretti e mela

2h

Torta di zucca con noci e cioccolato (senza glutine)

2h 30 phút

Pavlova ai frutti di bosco

5h 30 phút

Muffin alle mele (senza glutine)

40 phút

Torta solo albumi

40 phút

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7h

Biscottini di riso al limone (senza glutine)

50 phút

Tortine alle mele

1h 30 phút

Budini di riso con crema pasticcera alla zucca

2h

Pain aux raisins

4h 30 phút

Hiển thị tất cả