Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Torta salata lucana

Torta salata lucana
4.5 11 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
8 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Impasto
  • 1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
  • 70 g di zucchero
  • 300 g di farina tipo 00
  • 130 g di burro a pezzi
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo d'uovo
Ripieno
  • 50 g di pecorino a pezzi
  • 100 g di prosciutto crudo
  • 200 g di mozzarella
  • 400 g di ricotta ben scolata dal siero
  • 2 tuorli d'uovo
  • 2 albume
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 1 cucchiaio di latte

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 21.3 g
Calo 2163 kJ / 517 kcal
Chất béo 31.1 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 40.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 16 Công thức
Ý
Sapori d'Italia 5 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Filoncini di semola

4.4(69)

4h

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

4.5(68)

20h

Fette biscottate

4.0(79)

5h 50 phút

Friselle

4.7(61)

4h

Torta di patate borgotarese

4.4(24)

2h

Pizzette di finta sfoglia

4.4(80)

45 phút

Plumcake salato al salmone, porri e pomodori confit

4.2(9)

1h 10 phút

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

4.5(159)

2h 55 phút

Focaccine fantasia

4.5(33)

2h 5 phút

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

4.9(14)

3h 50 phút

Panini integrali alla paprika

4.3(20)

3h 30 phút

Pizza rossa con burrata, melanzane e zucchine insaporite

4.3(14)

3h 45 phút

 Hiển thị tất cả