Torta salata lucana

Torta salata lucana

4.5 11 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 10 phút

8 porzioni

Nguyên liệu

Impasto

1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
70 g di zucchero
300 g di farina tipo 00
130 g di burro a pezzi
1 uovo
1 tuorlo d'uovo

Ripieno

50 g di pecorino a pezzi
100 g di prosciutto crudo
200 g di mozzarella
400 g di ricotta ben scolata dal siero
2 tuorli d'uovo
2 albume
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 cucchiaio di latte

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 21.3 g

Calo 2163 kJ / 517 kcal

Chất béo 31.1 g

Chất xơ 1 g

Carbohydrate 40.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 16 Công thức
Ý

Sapori d'Italia 5 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pane di patate

3h

Gnocco rustico emiliano (senza glutine)

2h 50 phút

Vastedda cu sammucu di Troina

2h 30 phút

Focaccia pere e gorgonzola

1h 55 phút

Panini rosette

23h 20 phút

Pane al pomodoro

16h

Girelle alla pizza

3h 10 phút

Focaccia al formaggio

55 phút

Muffin al Parmigiano Reggiano

35 phút

Crostata salata di spinaci

1h

Torta salata champignon e provola

1h 5 phút

Torta salata di cipolle bianche

1h 25 phút

Hiển thị tất cả