Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Torta salata lucana

Torta salata lucana
4.5 11 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
8 porzioni
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Impasto
  • 1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
  • 70 g di zucchero
  • 300 g di farina tipo 00
  • 130 g di burro a pezzi
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo d'uovo
Ripieno
  • 50 g di pecorino a pezzi
  • 100 g di prosciutto crudo
  • 200 g di mozzarella
  • 400 g di ricotta ben scolata dal siero
  • 2 tuorli d'uovo
  • 2 albume
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 1 cucchiaio di latte

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 21.3 g
Calo 2163 kJ / 517 kcal
Chất béo 31.1 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 40.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Giro d'Italia 16 Công thức
Ý
Sapori d'Italia 5 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Brioche ai peperoni

4.7(61)

2h 45 phút

Mafalde siciliane

4.2(95)

2h 15 phút

Taralli pugliesi

4.0(105)

1h 15 phút

Biscottini salati Parmigiano Reggiano e broccoli

4.2(18)

40 phút

Pizzette al formaggio di capra

4.7(12)

1h 35 phút

Cracker salati

4.8(4)

4h

Eclairs e bignè al formaggio (senza glutine)

5.0(2)

1h 20 phút

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella

4.7(40)

4h

Buchteln

4.8(49)

4h

Torta salata di bietole

4.0(84)

1h

Gnocco emiliano

4.5(34)

4h 50 phút

Cracker con farina di lenticchie

4.3(39)

1h

 Hiển thị tất cả