Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Birria

Birria
4.4 47 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
8 porciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 200 g de cebolla cortada en trozos
  • 30 g de cilantro
  • 160 g de tomate verde cortado en cuartos
  • 1 pizca de semillas de comino
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 cdita de orégano seco
  • 1 cdita de mejorana seca
  • 1 clavo de olor
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 cda de sal gruesa
  • 400 g de falda de res cortada en trozos
  • 25 g de chile pasilla sin rabo ni semillas (5 pzas aprox)
  • 25 g de chile guajillo sin rabo ni semillas (5 pzas aprox)
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 2 cditas de sal fina
  • 500 g de carne de cordero limpia, en cubos para caldo
  • 1300 g de agua
  • limones cortados en cuartos

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 22 g
Calo 1130 kJ / 269 kcal
Chất béo 17 g
Chất xơ 1 g
Carbohydrate 6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

LOS CHILES 65 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mole de olla vegetariano

4.2(55)

1h

Sopa de pollo con verduras

4.5(56)

40 phút

Sopa de cebolla TM6

4.6(409)

55 phút

Crema Dubarry (de coliflor)

4.5(407)

50 phút

Sopa de lima

4.3(133)

40 phút

Sopa fría de manzana y puerro

4.1(179)

2h 40 phút

Crema bretona (de judías blancas)

4.4(131)

30 phút

Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

4.5(51)

45 phút

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

4.5(74)

30 phút

Salmorejo

4.4(5)

10 phút

Sopa de verduras y albóndigas

4.4(154)

40 phút

Caldo de pollo de la abuela

4.3(166)

1h 15 phút

 Hiển thị tất cả