Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Velouté de potiron aux saint-jacques

Velouté de potiron aux saint-jacques
4.6 119 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 800 g de chair de potiron coupée en morceaux
  • 40 g d'échalotes coupées en deux
  • 200 g de carottes coupées en tronçons
  • 5 g gingembres frais
  • 500 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 6 noix de saint-jacques avec corail
  • 70 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 3 pincées de sel (không bắt buộc) à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre noir moulu (không bắt buộc) à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g de beurre demi-sel
  • 1 pincée de sel (không bắt buộc) à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre noir moulu (không bắt buộc) à ajuster en fonction des goûts
  • 6 feuilles de persil frais

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 6.8 g
Calo 713 kJ / 171 kcal
Chất béo 10.8 g
Chất xơ 4.5 g
Carbohydrate 10 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Autour des st-jacques 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gaspacho

4.6(617)

12h

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

4.8(77)

2h 30 phút

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

4.4(59)

15 phút

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

4.4(56)

10 phút

Soupe de melon au basilic

4.5(53)

2h 15 phút

Soupe de melon au magret de canard

4.3(16)

3h 15 phút

Soupe vietnamienne aux crevettes

4.3(127)

30 phút

Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️

4.8(14)

10 phút

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

3.9(49)

24h

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3.2(9)

3h 10 phút

Velouté de poivron rouge

4.1(43)

35 phút

Vichyssoise au haddock

4.7(16)

45 phút

 Hiển thị tất cả