Thiết bị & Phụ kiện
Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 45 phút
4 Portionen
Nguyên liệu
-
frische Pilze (z.B. braune Champignongs, Steinpilze), halbiert300 g
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft5 Stängel
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Zwiebeln geviertelt270 g
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vegane Margarine in Stücken, etwas mehr zum Einfetten180 g
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Öl zum Braten
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Sojadrink200 g
-
Oregano, getrocknet nach Geschmack½ - 1 TL
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Thymian, getrocknet1 TL
-
Salz1 ½ TL
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Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Semmelwürfel (vegan)250 g
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Maisstärke20 g
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frischer Kren in Scheiben (5 mm)40 g
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Zitronensaft, frisch gepresst1 Spritzer
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Wasser150 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)1 TL
-
vegane Sahne (z.B. Sojasahne)300 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
18 g
Calo
3248 kJ /
776 kcal
Chất béo
60 g
Chất xơ
11.7 g
Carbohydrate
43 g
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