Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Velouté de champignons et chantilly au foie gras

Velouté de champignons et chantilly au foie gras
4.0 119 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 45 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La chantilly au foie gras
  • 200 g de foie gras de canard cuit
  • 400 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
Le velouté de champignons
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 700 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 350 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 6 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 6 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 0 mg
Chất đạm 7.8 g
Calo 1817 kJ / 440 kcal
Chất béo 43.2 g
Chất xơ 3.2 g
Chất béo bão hòa 0 g
Carbohydrate 5.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi N°6 Inspiration 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

4.6(120)

30min

Soupe de tomates et courgettes

4.4(168)

55min

Soupe de lentilles corail aux céréales

4.5(332)

1h 5min

Mouliné de lentilles corail à l'indienne

4.6(462)

45min

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

4.4(21)

40min

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

4.5(262)

35min

Soupe phô au poulet

4.4(33)

5h 10min

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

4.2(163)

40min

Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards

4.5(268)

40min

Potage de carottes aux fanes

4.0(72)

40min

Velouté de carotte, lentilles et potiron

4.6(839)

35min

Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois

4.6(319)

55min

 Hiển thị tất cả