Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico

Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico

4.7 10 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 2h 5 phút

6 porzioni

Nguyên liệu

Impasti

730 g farina + q.b. per infarinare
3 uova
130 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzico di sale
70 g di spinaci freschi in foglia

Ripieno e ravioli

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 cipolla a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
400 g di filetti di cernia, senza pelle puliti, a pezzi
50 g di vino bianco
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
2 uova
50 g di pangrattato
2 albumi

Sugo di pomodoro fresco al basilico

1 spicchio di aglio
750 g di pomodorini Pachino IGP
1 cucchiaino di sale
40 g olio extravergine di oliva
6 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 35.8 g

Calo 3251 kJ / 777 kcal

Chất béo 25.9 g

Chất xơ 7.3 g

Carbohydrate 107 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Domenica in famiglia 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)

1h 5 phút

Zuppa di bietole

35 phút

Orzotto al radicchio rosso

40 phút

Gnocchi di broccoli

1h

Pennette risottate al pesto di spinacino e anacardi

30 phút

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

40 phút

Paella

1h 50 phút

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2h 30 phút

Riso e crema di ceci

40 phút

Riso con pollo e verdure

30 phút

Riso in torta verde

1h 30 phút

Risotto fiorito alla rapa rosa e noci con quenelle di ricotta ed erbe aromatiche

40 phút

Hiển thị tất cả