Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico

Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico

4.7 9 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 2h 5 phút

6 porzioni

Nguyên liệu

Impasti

730 g farina + q.b. per infarinare
3 uova
130 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzico di sale
70 g di spinaci freschi in foglia

Ripieno e ravioli

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 cipolla a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
400 g di filetti di cernia, senza pelle puliti, a pezzi
50 g di vino bianco
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
2 uova
50 g di pangrattato
2 albumi

Sugo di pomodoro fresco al basilico

1 spicchio di aglio
750 g di pomodorini Pachino IGP
1 cucchiaino di sale
40 g olio extravergine di oliva
6 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porzione

Chất đạm 35.8 g

Calo 3251 kJ / 777 kcal

Chất béo 25.9 g

Chất xơ 7.3 g

Carbohydrate 107 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Domenica in famiglia 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tagliolini con gamberi e carciofi

40 phút

Penne risottate con le cozze

1h 5 phút

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

30 phút

Risotto alle pere e gamberetti

50 phút

Trofie pesto di pistacchi e arancia

20 phút

Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini

30 phút

Insalata di riso con zucchine e menta

30 phút

Riso con polpo

1h 10 phút

Corona di riso capesante e verdure

50 phút

Ramen giapponese

1h 40 phút

Pasta pomodoro ricotta e mortadella

25 phút

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1h 30 phút

Hiển thị tất cả