Thiết bị & Phụ kiện
Kouign-amann
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
10 parts
Nguyên liệu
La détrempe (à faire la veille ou au moins 1 heure à l'avance)
-
180 g de lait
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
30 g de sucre en poudre
Le tourage
-
200 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
-
200 g de sucre en poudre et un peu pour le moule
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
3.8 g
Calo
1478.1 kJ /
351.9 kcal
Chất béo
17 g
Chất xơ
1.1 g
Carbohydrate
45.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Balade bretonne
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảMud cake
2h 30 phút
Number cake 6
2h
Fraisier
15h
Bavarois aux fraises
6h 25 phút
Cheesecake à la fraise
13h 45 phút
Tarte aux fruits rouges et mascarpone
1h 30 phút
Number Cake Sucré "TM7"
1h 30 phút
Number cake 10
2h 15 phút
Charlotte au chocolat
6h 20 phút
Bavarois aux trois chocolats
15h
Tiramisu aux fraises
4h 30 phút
Tarte tutti frutti à la vanille
3h 20 phút