Pastel triple chocolate en capas

Pastel triple chocolate en capas

4.0 25 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 2h 30 phút

14 rebanadas

Nguyên liệu

Bizcocho de chocolate

mantequilla sin sal blanda para engrasar
3 huevos
150 g de azúcar refinada
¼ cucharadita de sal
200 g de mantequilla blanda y en trozos
150 g de chocolate amargo en trozos
50 g de agua
100 g de azúcar morena
80 g de crema (min 30% de grasa)
200 g de harina para hot cakes
¼ cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
70 g de cocoa en polvo

Relleno de chocolate

100 g de chocolate amargo en trozos
20 g de cocoa en polvo
80 g de mantequilla en trozos
1 pizca de sal
100 g de crema (min 30% de grasa)
350 g de leche condensada

Ganache de chocolate

150 g de chocolate amargo en trozos
250 g de fresas
80 g de crema (min 30% de grasa)
1 cucharadita de vainilla

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 rebanada

Chất đạm 9 g

Calo 2556 kJ / 610 kcal

Chất béo 37 g

Chất xơ 5.3 g

Carbohydrate 57 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

FESTEJA A PAPÁ 12 Công thức
Mexico

PASTELES PARA CELEBRAR 10 Công thức
Mexico

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Lenguas de gato

40 phút

Muffins con chispas de chocolate

1h

Pastel de tres leches

3h

Brigadeiro

1h 45 phút

Muffins de camote con nueces

1h

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2h 30 phút

Pastel de chocolate, zanahoria y piña

2h 20 phút

Panqué cubierto con chocolate TM6

1h

Pastel de naranja y miel

2h

Panqué de matcha

2h

Minicupcakes lemon pie

1h 10 phút

Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez

2h

Hiển thị tất cả