Thiết bị & Phụ kiện
Orzotto ai funghi porcini
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
1 scalogno a metà
-
50 g di burro
-
300 g di funghi porcini freschi puliti e a pezzi
-
320 g di orzo perlato (cottura 10 minuti)
-
50 g di vino bianco secco
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
13.9 g
Calo
1661 kJ /
397 kcal
Chất béo
14.2 g
Chất xơ
9.3 g
Carbohydrate
56.9 g
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