Thiết bị & Phụ kiện
Danesi alle pesche (di Luca Montersino)
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h 45 phút
10 pezzi
Nguyên liệu
Pasta brioches
-
370 g farina 380 w + q.b. (vedere varianti)
-
90 g di uova
-
30 g di tuorli d'uovo
-
80 g di cubetti di ghiaccio
-
70 g di zucchero semolato
-
15 g di lievito di birra fresco
-
45 g di burro a pezzi (1-2 cm)
-
5 g di sale
-
farina 380 w q.b. per infarinare (vedere varianti)
Termine della preparazione
-
400 g di pesche in scatola tagliate a metà lasciate a scolare e asciugare (peso netto)
-
1 uovo sbattuto per spennellare
-
100 g di gelatina neutra
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pezzo
Chất đạm
7 g
Calo
1000 kJ /
239 kcal
Chất béo
6 g
Chất xơ
1 g
Carbohydrate
42 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Luca Montersino
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTorta mimosa
1h 5 phút
Cookies con confetti di cioccolato colorati
1h
Biscotti tortina con crema al cioccolato
1h 40 phút
Delizia al cioccolato
40 phút
Focaccia primaverile
2h
Tozzetti
1h 30 phút
Biscotti al cacao (senza zucchero)
35 phút
Frittelle dolci allo yogurt
30 phút
Cookies al cioccolato bianco e noci macadamia
45 phút
Panini al latte dolci
12h
Pitte pie calabresi
1h 30 phút
Torroncini abruzzesi
3h 30 phút